Restaurant

Wir sind für das Mittagessen alle Tage geöffnet, Abendessen von Donnerstag bis Sonntag. Reservierung wird geschätzt. Mittwochs geschlossen.
Die Küche des Casa Eroma nimmt und behält die Aromen der Vergangenheit; einfach aber sorgfältig zubereitet, basiert auf der Echtheit der natürlichen Zutaten und auf der Erforschung derer Kombinationen. Der Speisesaal und Veranda mit Blick auf die Harmonie der Landschaft Wir laden Sie ein die Aromen der Region und die Weine des Landes Lugana zu entdecken.
Das Restaurant bietet ein Menü mit einer großen Auswahl an Vorspeisen aus Salami, begleitet von hausgemachten Salaten und der hausgemachten gebratenen Knödel, Käse von den Weiden der Täler von Brescia und Marmelade in der Küche gemacht; von Pasta-Gerichten mit hausgemachten Nudeln gekocht oder gefüllt mit traditionellen Saucen aus Nord Mantova; Hauptspeisen aus Rindfleisch oder Geflügel natürlich zubereitet; Desserts mit Eiern von unseren Hühnern und mit den Früchten unserer Bäume.
Die Speisekarte variiert je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten.
Die Professionalität unseres Küchenpersonals erlaubt uns auch, spezielle Themenabende, Feste zu besonderen Anlässen, Hochzeiten usw. zu organisieren.
Die Seele des Restaurants ist Angelo, ein Mann mit einer Leidenschaft für Kunst und Kochen, der seine freie Zeit damit verbringt, auf der Suche nach Rezepten die Werkzeuge und Kuriositäten, die uns zu der ländlichen Kultur und in den Erinnerungen der Bauern weitergegeben wurden, wieder zu entdecken.